生姜是一种天然药物，也是一种常见的食物调味剂，饭桌上离不开生姜的影子。很多食材，特别是带有腥味的海产品都要放点姜去去味。

姜含有丰富的营养元素，蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、铁、锌等矿物元素。

适当吃姜可以补充营养、促进身体的恢复。分娩时出血量较多，吃些生姜能有效缓解出汗、腰酸、腹痛等情况。

生完孩子后，有些妈妈胃口不佳，此时在饮食中添加点姜作为调味料，可以促进消化，改善胃口，增进食欲。

英国《每日邮报》报道，姜有止痛消炎的作用，可以缓解肌肉酸痛。这是因为生姜中含有一种化学物质，作用原理类似于抗炎药如布洛芬、阿司匹林等。大部分妈妈在产后会有子宫收缩疼痛的现象，产后吃点姜，在一定程度上可以缓解产后痛。

姜中含有的姜辣素，有一定的抗衰作用。将生姜切片后，在沸水中浸泡10分钟，加蜂蜜调匀，每天一杯，可减少面部斑痕。

姜有一个显著的功效，就是可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状。产后妈妈身体比较虚弱，可以适量喝点姜茶，有助于驱寒暖身。

吃姜适量：有些人听到姜对产妇好，就顿顿吃姜，要知道，任何东西再好也要有个度。生姜食用过量会增加出血的风险，哺乳期的妈妈身体比较虚弱，一定要适量摄入。

勿吃烂姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。